danteFundó cultivo de autor en 2008, es uno de los precursores en el cultivo urbano en México y ofrece los mejores ingredientes a los mejores restaurantes del DF. . Su propuesta es ofrecer ingredientes que él mismo cultiva de una manera amable, ética, sustentable y natural. El hecho de ser cultivados en la colonia Escandón permite que sean los ingredientes más frescos y que generen el menor uso de hidrocarburos. Sus productos son entregados en transporte público o en bicicleta. Colaboró en Casa Gallina impartiendo el modulo “Modos alternativos de reproducción vegetal en espacios pequeños” del taller de herbolaria.