Talleres de elaboración y envasado de conservas

Programación dirigida a locatarios de negocios de comida preparada de Santa María la Ribera, consistente en una serie de talleres participativos en los que chefs invitados coordinan procesos de preparación y envasado de distintos tipos de conservas.

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Prestaduría vecinal. Una iniciativa solidaria para compartir herramientas y más

A partir de la iniciativa de vecinos de la colonia se arranca la Prestaduría vecinal. Bajo la premisa de que compartir es mejor que consumir, se activa este proyecto sin fines de lucro en el que los vecinos pueden acceder al préstamo gratuito herramientas y utensilios del hogar.

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Presentación del proceso de coparticipación de Ana María Millán

Durante el desarrollo del proyecto de Ana María Millán se contó con el apoyo del Instituto Goethe, y fue a partir de esta colaboración que se organizó una charla en la que la artista compartió su proceso de investigación y producción de la pieza para inSite Casa Gallina.

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